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乳化罐的功能是將一種或多種材料（例如水溶性固相，液相或膠凍）溶解在另一種液相中，并將其水合成相對穩定的乳液。保溫乳化罐可在短時間內更有效地改變乳化罐中物料的溫度，從而節省能源消耗。
保溫乳化罐主要由四個部分組成：罐體，中間層，保溫層和高速剪切乳化頭。其中，高速剪切乳化機的頭部固定在罐體上，頂部裝有不銹鋼蓋或人孔，非常方便進料，觀察和清洗。所有設備材料均由304/316L不銹鋼制成，并且表面進行了精細拋光以滿足衛生要求。
保溫乳化罐形式：
罐形式：開放式，封閉式
加熱形式：中間層中的蒸汽加熱，熱水循環加熱，電加熱
冷卻形式：中間層冷卻介質
保溫形式：聚氨酯泡沫保溫，石棉保溫，用戶自我保護
保溫乳化罐適用范圍：
1、食品和飲料：飲料，乳制品，糖漿，冰淇淋，巧克力，豆漿，果汁，果醬；
2、化工：潤滑劑，柴油乳化劑，消毒劑，農藥，顏料，增稠劑，香料，硅材料等；
3、日?；瘜W工業：洗滌劑，護發素，洗發劑，潤膚露，香水；
4、制藥工業：注射劑，含藥乳液，含藥膏，保健品，含藥漿配方；
5、其他：紙漿，涂料，粘合劑，注射劑，樹脂乳化劑。
